N061 bevat de essentie van cognac afgeleid van de likeur om het een natuurlijke karamelkleur te geven. Opening met cognac-olie, op een mix van eikenhout-absolue, kaneelessence en tonkaboon absolue, langdurige tonen van sandelhout, praline en vanille zorgen voor een heerlijke afdronk, een zeldzaam brouwsel dat alleen engelen zouden mogen ervaren.